酸梅汤
健康功效:
生津活血,调经,清热去火。
食材:
乌梅少许,山楂少许,陈皮少许,洛神花少许,甘草少许,桂花少许,冰糖65克,纯净水2.5升,煲汤袋1个
做法:
- 1.将酸梅汤材料清洗干净,冲洗一下就可以了,不用泡太久
- 2.将材料洗干净装在煲汤袋里,口袋扎紧一些防止材料露出来
- 3.在水壶里加水2.5升、烧开闷至10分钟即可。
- 4.杯里准备适量冰糖!
- 5.将闷好的酸梅汁倒入杯中、搅拌糖化
- 6.趁热将桂花撒在碗里,会有淡淡的香味
菊花水果茶
健康功效:
生津消肿毒,补脾胃、益气血
食材:
苹果一个,菊花十几朵,红枣几个,蜂蜜一勺
做法
- 1.菊花准备好
- 2.红枣洗干净备用
- 3.苹果去皮切小块备用
- 4.锅中放入适量水和红枣煮十几分钟左右
- 5.加入苹果块和菊花再煮几分钟左右
- 6.放入适量的蜂蜜调味,装入杯中。
金银花瘦肉粥
健康功效:
清热解毒
食材:
大米半两杯,瘦肉适量,金银花适量,水3碗,盐适量
做法:
- 1.金银花洗干净,跟水同煮。
- 2.水煮开后,加入洗干净的米,大火煮开,改小火煮。
- 3.瘦肉洗干净切小块。
- 4.米开花后,加入瘦肉煮三分钟,再加入适量盐搅拌均匀即可关火。
- 5.装碗食用。
清炒苦瓜
健康功效:
抗癌防癌,清热解火
食材:
苦瓜2根,红椒1个,油适量,盐适量,大蒜2瓣
做法:
- 1.将所用食材清洗干净后备用
- 2.将苦瓜从中间切开挖去瓤,
- 3.将苦瓜切斜薄片 红椒大蒜也切片备用
- 4.将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出
- 5.捞出放入提前准备好的凉水中过一下
- 6.过水片刻就捞出来过滤控干水份
- 7.锅里的油烧热后放入大蒜煸出香味
- 8.再加入苦瓜大火快速翻炒均匀
- 9.接着加入适量的盐翻炒均匀即可关火装盘
- 10.苦瓜就做好了!简单美味!