100次浏览 发布时间:2025-01-30 01:30:41
要简单地处理鱿鱼,可以按照以下步骤进行:
·首先,沿着鱿鱼肚子的边缘将其一剪到底,然后将中间的一大块内脏扯下来扔掉。
·这个里面是鱿鱼的牙齿,直接用手一挤就出来了,也是要扔掉的。
·这个眼睛我会剪一下,这样就不容易溅出来。
·这个眼睛也需要用手抠出来,可以稍微冲洗一下。
·中间有一块像塑料的软骨,也要取下来不要,这里有一些膜,我也会撕掉。
·最后,将鱿鱼外面的皮撕掉就可以了。
这样,整个鱿鱼就处理好了。
·切花刀的方法和切腰花是一样的,但是鱿鱼比腰花好切多了,随便选一个角下刀都可以。切斜刀,不过一般从窄的这边下刀会好切一些。
·切完后,沿着它的另一个方向切,这样会凑成一个方格状。
·切完后,沿着它中间的一条线来一刀,然后再垂直这条线来几刀,这样鱿鱼的改刀就完成了。
·这边就随便改一下,须须长的地方来一刀,然后沿着它的方向一分为二就可以了。
我这个鱿鱼的处理方法就分享完了,如果你觉得有用,可以收藏起来。