0次浏览 发布时间:2025-04-14 18:32:00
湖北日报客户端讯(通讯员张红芳)走进坐落于石首市新厂镇的湖北绣林玉液酒业有限公司,酒香弥漫,机器轰鸣,一片繁忙景象。蒸粮车间里,原粮通过传送带精准落入蒸锅;发酵车间内,“微生物数控酿造技术”大显身手,帮助微生物生长;馏酒车间里,自动化设备流出清亮的酒液,传统手艺和现代科技结合得正好。
绣林玉液公司把七十年的酿酒经验和智能设备结合起来,蒸粮、发酵、馏酒三个环节配合默契,每年能够稳定生产4000吨原酒。这家从1951年国营石首县酒厂发展来的企业,经过多年打磨,已经成为劲牌旗下重要的清香型白酒生产基地,获得了“湖北省农业产业化龙头”和“中华老字号”的荣誉,“绣林玉液”还是国家地理标志产品,在华中地区酒业里树立了品质标杆。
把“绣林玉液”做大做强,是新厂镇推动镇域经济发展的关键一步。近年来,在市委、市政府的引导和支持下,新厂镇同企业一起努力,朝着“华中清香白酒第一镇”的目标迈进。
来到储酒区,陶缸酒库非常壮观。近8000平方米的场地上,整整齐齐地摆着6909个陶缸,陶缸内壁的特殊结构能促进物质氧化,让酒体更快地老化成熟。为了提高产能和储酒能力,企业去年建成了万吨年份酒库,新增了一万个吨坛用来存年份酒。现在,企业有3.5万吨陈酿原酒,其中十年以上老酒超过万吨。
因为品质好,绣林玉液产品在云南、湖南、湖北、江西、福建、重庆、广西、广东八个省市的酒业质量评比中,连续三年斩获金奖。主打产品绣林玉液·年份酒系列,以“绵甜清香”的味道开拓市场,销售额持续上涨。去年,企业缴税超过1100万元,发展势头迅猛。
“绣林玉液将继续深耕大曲清香产品,加大研发投入,优化酿酒工艺,计划三年内每年销售增长15%,并且丰富年份酒产品线,向更高品质层级迈进。”湖北绣林玉液酒业有限公司董事长贺汉兵对公司未来的发展充满信心。
2025年,企业将全力推进12000平方米的万吨级年份酒车间建设,完善酒库、车间和观光设施,努力实现产值、税收、利润共同增长。同时,还将利用新建的年份酒庄,开发工业旅游项目,打造体验路线,让游客在酒香中感受酿酒魅力。
湖北日报客户端,关注湖北及天下大事,不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息,还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。