100次浏览 发布时间:2025-02-08 01:35:08
如今这个社会,各式各样的点心,面点五花八门,多的不得了。看着也特别好看,五颜六色,各式各样,形状不一。特别是到超市去买菜。里面什么样的都有,品种太多了,看了你眼睛都花了。
说实话,超市里面的东西虽然说太好看太美观。不过,吃起来确实不大放心。比如说这些食品里面,加了好多添加剂之类的。还有就是保质期特别长,甚至有一年之久。
现在这个社会什么都不重要,我觉得健康才是最重要的。要想健康,我们就必须自己动手去制作一些食品,比如说点心。
自己做的虽然没有这么美观,没有这么漂亮,但是吃起来特别放心。特别是现在,做的点心,是为了给孩子吃。孩子吃那些带有添加剂的食品,确实不太放心,毕竟孩子在长身体。
今天我就分享一个小点心。那么是什么点心呐?我就告诉大家,就是用香蕉做的,吃着放心,制作简单,特别好吃。
那么今天我就把我个人的一点小经验分享给大家。
第一步,将香蕉剁碎,剁成颗粒状。在将火腿肠也剁碎,剁成颗粒状。然后将香蕉和火腿肠一起搅拌均匀。
第二步,将馄饨皮周边抹上鸡蛋液,红线区域处。然后将馅料放入中间。再然后,把它对折。用叉子按压边缘,使的按,按的结实一些,防止在炸制的时候溢出!
第三步,将包好的小点心的表面用刷子刷上水,刷水是为了粘上白芝麻。然后再将白芝麻一个一个的撒到点心上,撒过以后用手轻轻的按压一下,能够使芝麻牢牢地粘在表皮上。
第四步,将锅中倒入食用油,油温烧至五成热,将包好的小点心一个一个的放入油中,小心一点,注意安全。如果不知道油温,可以用筷子放进去,试一下,筷子能起泡泡就可以了。
第五步,当小点心全部放进去以后,炸制表面微微黄,鼓起大泡就可以出锅了。
这种点心特别好做,特别简单,一看就会。出锅以后,要趁热吃。如果时间长了就会软掉。如果出锅就吃的话,外皮焦脆里面软糯得很累,很香很甜。
1.做这个小点心的话,主要就是在包的时候一定要包的紧实一些,边缘压紧一点。防止在炸的过程中里面的馅料溢出。
2.在炸制点心的时候油温不可太高,太高的话放进去就糊了。在五成热左右的时候,如果不知道油温,就用老办法,筷子放进去能够迅速起小泡泡就可以了。炸制的时间不可太长,变成金红色就可以了。