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清炒苦瓜怎么做好吃还不苦（炒苦瓜时只焯水可不行，多加一步苦味全无）
苦瓜是一道很常见的家常食材，也是我们日常生活中吃得比较的蔬菜，苦瓜不仅做法多，而且可以与花菜搭配的食材也是非常的多的，比如鸡蛋，猪肉等等，这些食材与花菜搭配后是相当不错的，不过苦瓜清炒也是很好吃的，而小编今天要说的就是清炒苦瓜，清炒苦瓜是一道营养健康的家常菜，以苦瓜为主要食材，配上食盐等辅料制作而成
2025-02-16 02:23:21
白菜猪肉饺子馅的做法详细步骤（做白菜馅饺子，牢牢记住“两不放”）
白菜猪肉馅饺子很多人都吃过，不过并不是人人都做的好吃，那么到底要怎么做呢？想要饺子好吃，必须要学会调馅的方法，不然方法不对，做出的饺子味可就差之千里。给大家分享一下经验，做白菜馅饺子，牢牢记住“两不放”，饺子味道香，还鲜嫩多汁！调馅料时，我们都会给馅料中放进去一些调味料，目的是让饺子吃着香，不过有时
2025-02-16 01:24:18
咸蛋怎么做菜好吃（咸鸭蛋也能做出这4种简单又美味菜肴）
咸鸭蛋，可以说是非常朴实且普遍的一种美食，咸香的味道搭配上流油的蛋黄，光是想一想都是直流口水。尤其老一辈人做咸鸭蛋还是用的红泥腌制，那味道更是正宗。但是对于怎么吃咸鸭蛋，第一反应是不是都是煮熟了直接剥开了吃？再仔细一想，好像还真是很少拿咸鸭蛋做菜。那么今天我们就来聊聊咸鸭蛋到底可以做哪些菜。咸鸭蛋黄
2025-02-15 05:44:36
酸菜鱼的家常做法大全步骤（吃了不闹肚子，自家做的汤底都好吃）
原料：草鱼250克，酸菜一包，大葱一根，生姜、大蒜、泡椒、干辣椒、八角适量，食用油、食盐适量。做法步骤：第1步、买回来的鱼洗净，撒一点盐，晾干水分。（这次的鱼卖鱼老板没有片好，只好买回来自己剁成块。）第2步、买回来的酸菜洗净，切成段备用。第3步、大葱切段、生姜切片、大蒜切末备用。第4步、锅里放油，热
2025-02-15 04:00:03
白切鸡做法全过程（在家也能做鲜嫩可口的白切鸡）
白切鸡是两广最出名的家常菜，虽说粤菜鸡肴中最普通的一种，但却因为它皮爽肉滑，清淡鲜美受到了大家的喜欢。白切鸡属于浸鸡类，它的做法非常的简单，慢火煮浸，熟至八九成即可，刚熟不烂，再配上用沙姜、蒜蓉调制酱料或用芥末酱或酱油，不仅具有特殊的香气，食之别有一番风味。白切鸡的营养也不容小觑，有很好强身健体的作
2025-02-15 02:23:17
番茄意大利面的做法以及食材（番茄意面，在家就可以吃，简单方便）
超简单的罗勒意面，好吃不怕胖，味道绝了用料番茄 2个蒜 适量洋葱丁 适量意大利面 100克做法步骤1、找到这些食材，番茄，洋葱，番茄罗勒调料 意大利面2、把意面煮10分钟左右3、起锅烧油，蒜末超香放番茄4、放入洋葱5、再放进番茄罗勒调味料6、放进意面翻炒均匀7、美味的意大利面就做好啦番茄的饮食禁忌黄
2025-02-15 02:08:03
白玉菇的做法有哪几种（炒道小炒白玉菇滑嫩可口吃不够）
今天我们来做道小炒白玉菇，简单实用，口感筋，个人觉得还是挺不错的。分享做法之前，我们先来看一下白玉菇。新鲜的白玉菇白玉菇营养丰富，含有大量蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素，常期食用可以改善人体的新陈代谢，提高机体免疫力，还能易存易放，一般买来的白玉菇放在保鲜室中，能存放2周之久。我们现在开始炒白玉
2025-02-15 00:17:27
猫耳朵面的做法教程（猫耳朵面的做法，香鲜劲道）
猫耳朵面是山西著名的风味小吃，是家庭餐桌甚至是宴席上的一道美味佳肴。把小麦面粉揉成团，切成小面块，用手按压成猫耳朵形状，再下到开水锅里煮熟，或者配上各种浇头，也可以加配料炒食。口感筋滑爽口，别有风味，深受大众喜爱。我们全家都是土生土长吃着白米饭长大的，可是面食对于我们来说却是不可抗拒的诱惑。天天吃饭
2025-02-14 05:09:16
正宗的螺丝面的做法（螺丝面这样做才好吃）
好吃的螺丝面你知道怎样做的吗？跟我一起来做吧！我是自己在家手工做的螺丝面，先活好面醒个十来分钟。这功夫可以先准备菜，清洗切好。我用的是青菜和胡萝卜。胡萝卜切丝。面活好揉搓成长条形圆柱的面剂子（就是像包饺子那种），然后揪成一个一个小的面剂子，再用我家的老古董我们这叫面拍子，是用高粱杆子编制的（如图）。
2025-02-14 04:37:49
红烧鮰鱼的做法大全（本帮菜红烧鮰鱼的“嗲”）
各位吃客朋友，瞪大你们的眼睛看起来！什么是本帮菜！今天要介绍的是嗲妹妹的“红烧鮰鱼”。红烧鮰鱼上好的红烧鮰鱼外观质感色泽红亮、卤汁细腻浓厚、如胶似漆，如同在鱼身上镀了一层油蜡一样。盘中无芡汁，或者芡汁足够胶稠无法流动。上好的红烧鮰鱼口感软糯胶滑、入口即化。其中鱼皮的质感要有丰满的胶质感，而鱼肉软糯抿
2025-02-14 03:18:36
肉片汤的做法大全家常（冬天爱吃的3锅肉片汤）
冬天喝点儿热汤暖胃暖身，快手汤更受待见。今儿跟大家分享的这3锅肉片汤特别适合冬天吃喝，有肉有菜，营养全面香喷喷，几分钟出锅，做着省事，吃着带劲。---【麻辣肥牛白菜汤】---冬天的当家菜是大白菜，虽然一年四季都能吃到，但冬天的白菜较其它几季格外甜润。切几刀煮一煮，再放肥牛卷一烫，肉中的油脂被白菜吸收
2025-02-14 01:26:43
咖喱牛肉的做法大全家常菜（牛肉绝绝子的风味做法）
牛肉绝绝子的风味做法，12道牛肉家常菜，健康饮食，保姆级菜谱牛肉不仅蛋白质高，而且富含多种微量元素和矿物质，对人好处多多，以下是12道以牛肉为主题的健康饮食食谱，每一道都注重营养均衡，以确保既美味又健康。1. 清炖牛肉食材:牛肉（肋条） 500克胡萝卜 1根（约100克）土豆 1个（约150克）洋葱
2025-02-14 00:01:55
盐水虾的家常做法（盐水虾这样做最鲜纯。）
分享最简单盐水虾的家常做法，因买了虾比较大，无需油炸煎炒，保留虾的纯鲜，吃着爽。1.买较大的虾。今天菜市场这虾是最大的，35元一斤。2.去虾线.剪虾枪虾须备用。3.锅中烧水，加盐约100克，葱姜蒜片，加料酒，沸腾后把虾倒入锅。全程大火。4.待沸腾4分钟出锅装盘。备上蘸料。纯鲜盐水虾做好了。
2025-02-13 06:09:20
灌香肠的做法大全（教你灌制各种自己喜欢口味的香肠）
香肠在生活中很多人都会吃的一种食物，但是会自己制作香肠的人可能会不多，大多数都是买现成的，或者去让别灌制好后带回家。今天教大家如何灌制香肠，没事的朋友可以试着自己制作一些来吃。准备的食材有：猪前夹肉6-7斤、香肠调料220克一包、盐渍肠衣适量、灌肠漏斗一个、棉线若干根。1、在菜场或超市购买新鲜的猪前
2025-02-13 04:36:35
鸡枞油的做法窍门（「舌尖上的永胜」之鸡枞油）
鸡枞因为生长时间环境的特殊性，只有在雨季才有短短的两三个月的时间可以享用。鸡枞味道鲜美，肉质细嫩，香味独特。它的做法也是多种多样，炒、炸、蒸、煮、烤……每一种做法，滋味都很鲜。人们总是很迷恋鸡枞这样的美味，甚至想出一切办法把它留住慢慢享用，例如熬制鸡枞油。在诸多的烹饪手法中，鸡枞油的做法也算是把鸡枞
2025-02-13 03:49:26
辣椒油的做法家常简单做法是什么（饭店里熬的辣椒油，为什么吃起来香辣美味）
大家好，今天要给大家分享的是辣椒油的制作方法，对于辣椒油这道特殊的美食，相信很多人都特别的爱吃吧，尤其是陕西人或者是南方人，它们对于辣椒油都有一种特殊的热爱。我的一位朋友他家是贵州的，只要给他一份辣椒油，就是让他拌着饭吃，也能够吃上两大碗，而且看起来特别的香。第一次见到他这样吃饭的时候，我还有些好奇
2025-02-13 02:45:00
苦瓜的家常做法简单又好吃（广东人炒苦瓜就是好吃）
说到苦瓜呢，有人喜欢吃，也有人不喜欢吃，喜欢跟不喜欢它的原因都是同一个，喜欢吃苦瓜的人，觉得苦的东西就是先人说的：“苦口良药”一个道理，经常吃苦瓜对身体好。而不喜欢吃苦瓜的人呢，恰巧也是因为苦瓜太“苦”，受不了它的味道！其实我觉得广东人对苦瓜，是特别情有独钟的，看广东人平时吃苦瓜的做法就知道！在开
2025-02-13 01:22:16
奶昔的做法大全（12种奶昔的做法简单易学）
现在孩子们都开学了，早上你们都给他们做啥早餐呢！粥面条，面包包子这些是不是，那么今天再给大家分享一些奶昔的做法！早上吃早餐也是可以给孩子们喝的，营养美味，健康可口，搭配点做的面包等等，很好吃哦！
2025-02-12 05:23:33
冰汤圆做法简单方便（教你做好吃的“冰汤圆”，Q弹爽滑）
教你做“冰汤圆”，步骤简单，软糯香甜，Q弹爽滑，好吃到停不下来！非常适合夏天食用。食材：- 糯米粉：200克- 清水：适量- 冰糖：100克- 水：适量- 花生碎、红豆沙等配料（可根据个人喜好选择）步骤：1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。慢慢加入清水，一边加水一边用筷子搅拌，直到糯米粉成为一个均
2025-02-12 04:47:05
糯米粉可以做什么好吃又简单（1碗大米，2把糯米粉，简单3步健脾养胃，软糯Q弹）
大米作为餐桌上的主食之一，可以说是每天的餐桌上，必不可少的食物之一，当然这也有南北之分，北方人的餐桌上多以面食居多，像我们这不南不北的，米面各占一半一半。大米乃五谷之首，其营养当然也是不差的，含大量碳水化合物、而且大米中的蛋白质含量也是所有谷类中最高的，且易于被人体吸收和消化，不容易给脾胃造成负担，
2025-02-12 02:52:10
草莓奶茶家庭制作方法（学会这些做法，让你轻松做健康好喝的奶茶）
美少女们，你们应该都喜欢喝奶茶吧。不管是夏天还是冬天，反正各个季节，奶茶永远都是饮品榜单上的第一名。可是外面买的奶茶总归是不放心的，毕竟我们看不到后台，不知道操作环境如何，是不是干净的，但是又想喝奶茶怎么办？不要苦恼啦。我这就为大家介绍几种在家做奶茶的简单方法，让你在家轻轻松松做奶茶，还能比外面更好
2025-02-12 02:28:27
凉皮凉面的做法及配料（凉皮、凉面做法大全）
麻辣凉皮食材：凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量做法：1)凉皮切长段。2)香菜切小段，倒入凉皮内。3)倒入蚝油。4)倒入生抽。5倒入美极鲜味汁。6)倒入花椒油。7)倒入芝麻油。8)倒入老干妈，花生米，拌匀即可。葱油凉面食材：中式面条（二人份的量）、
2025-02-12 00:03:49
炒年糕的做法韩国（韩式辣炒年糕这样做）
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？翻了翻家里的冰箱，发现还有一包不知道什么时候买的年糕，这一下可愁坏了小厨，这午饭可怎么解决呀！突然想到自己看的韩剧，不如就做个韩式辣炒年糕！朋友们不知道你们喜不喜欢吃，有感兴趣的朋友就跟着小厨一起来看看吧！首先我们起锅烧水水热之后将近高放进去煮熟捞出，投入
2025-02-11 05:25:09
虾仁饺子做法是什么（清爽鲜香的萝卜虾肉水饺做法步骤）
▼萝卜虾肉饺子详细步骤：制作饺子皮。一斤面粉半斤水，分次逐渐加水，先用筷子搅拌成面絮状，再下手揉成一个稍软的光滑面团，做到“三光”，封闭醒发半个小时。调制馅料。将鲜肉剁碎（或用搅肉机打碎)，依次放入葱姜，料酒，十三香，白胡椒粉，盐，白糖，蚝油，生抽，老抽少许，花椒油和食用油，再打入一个鸡蛋，同方向搅
2025-02-11 05:22:12
蘑菇肉片汤的做法是什么（蘑菇肉片汤，独门秘方）
蘑菇肉片汤，独门秘方，味蕾都在跳舞! 食材猪肉里脊肉：100克鲜香菇：100克青菜：适量葱：1条姜：适量大蒜：适量调料盐：适量鸡精：适量水：适量植物油：适量做法将猪肉里脊肉洗净，切成薄片，加入盐、鸡精、料酒抓匀，腌制10分钟；香菇去蒂，用清水冲洗后切片备用；将青菜洗净切段备用；葱姜蒜切末备
2025-02-11 03:58:35
烤面包的家常做法大全（教你5款面包的做法）
第一款：椰蓉面包用料：高筋面粉200克、水100克、盐1克、白砂糖25克、植物油15克、酵母2克、椰蓉40克、白砂糖20克、黄油25克、蛋液25克、奶粉15克。1.黄油软化后，加入糖，分2次加入蛋液拌匀，加入奶粉和椰蓉，拌匀，把高筋面粉200克、水100克、盐1克、白砂糖25克、植物油15克、酵母2
2025-02-11 01:38:04
醋泡姜片的正确做法功效（夏天我家必做醋泡姜）
夏天吃生姜非常有好处，生姜的吃法比较多样，姜糖、醋泡姜等等都是非常经典的做法，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，多学习生姜的各种不同做法，换着花样让家人吃，其中醋泡姜便是我常会做的一种，酸脆入味的醋泡姜让人吃着特别过瘾，而且还可帮助打开食欲，在夏天也能很有食欲吃饭，在热天与其总是吃苦瓜还不如生姜，每天坚
2025-02-11 00:57:14
猪肚养胃汤的做法大全（推几款养胃猪肚汤）
猪肚莲子汤 食材：猪肚，莲子，干贝，党参，枸杞，盐制作方法：1、备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参。2、砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖。3、加入干贝、枸杞和党参。4、中间要不时翻动，这样才煮得透。5、最后加放盐调味即可出锅。猪肚煲鸡食材：猪肚，鸡，胡椒粉，姜，薏仁，枸杞制作方法：1、 鲜鸡半只
2025-02-10 15:28:04
新鲜冬笋的做法大全（冬笋多样式做法）
冬笋素烧冬笋食材：冬笋、生姜、调味料：橄榄油、蚝油、老抽、陈醋、盐做法：1. 首先把一切食材清洗洁净2. 冬笋和姜切片，冬笋能够切大点3. 锅烧热，倒入橄榄油4. 把姜放入锅内，爆香5. 冬笋放入锅内，翻炒平均即可6. 锅中参加温水，盖上锅盖，大火焖煮1分钟左右7. 放入适量的老抽和蚝油，翻炒平均即
2025-02-10 14:36:56
王婆大虾的正宗做法是什么（王婆大虾的做法和吃法）
王婆大虾的用料虾2.5斤玉米棒两根红薯（或土豆）两个黄瓜两根葱2根姜片4-5片蒜一头香菜几根麻辣香锅调料1袋盐少许生抽2大勺蚝油1勺白芝麻少许王婆大虾的做法步骤1市场买的活虾（冻虾也可以我做过味道差不多）用牙签从背部第一二节之间捅进去把虾线挑出来，然后用厨房剪给虾开背，沥干水分。步骤2黄瓜洗干净切条
2025-02-10 12:09:06

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